ข้าวหอมหัก ข้าวชนิดนี้จะมีลักษณะเมล็ดที่แตกต่างจากข้าวพันธุ์อื่นๆ ซึ่งก็คือจะเป็นข้าวที่ไม่เต็มเม็ด เมล็ดข้าวหักจะมีความยาวตั้งแต่ 2.5 ส่วนขึ้นไปแต่ไม่ถึงความยาวของต้นข้าว มีเมล็ดข้าวแตกเป็นซีก ที่มีเนื้อที่เหลืออยู่ไม่ถึงร้อยละ 80 ของเมล็ด ซึ่งเกิดขึ้นจากกระบวนการสีข้าว แต่ยังคงคุณค่าของสารอาหารไว้อย่างครบถ้วน
ดังนั้น ข้าวหอมหัก จึงเหมาะสมกับการทำโจ๊ก ข้าวต้ม ซึ่งเหมาะสมกับการนำไปใช้ใน สถานโรงพยาบาล โรงพยาบาล เนื่องจากผู้ป่วยบางกลุ่มค่อนข้างทานยาก ทานไม่สะดวก ดังนั้นการทานข้าวหอมหัก เนื่องจากข้าวหอมหักเมื่อนำไปต้ม จะสุกได้ง่าย ข้าวสุกไว และ เข้มข้น ได้สัมผัสนุ่ม มีกลิ่นหอมรับประทานได้ง่าย จึงเป็นทางเลือกที่ดีให้ทางโรงพยาบาล สถานพยาบาล โรงอาหารในโรงพยาบาล ทางข้าวปภังกรจึงแนะนำข้าวหอมหักที่ดีมีคุณภาพให้เลือกสรร อีกทั้งข้าวหอมหักยังช่วย ประหยัดค่าใช้จ่าย ลดต้นทุน เรื่องของค่าข้าวสาร ประหยัดค่าเชื้อเพลิงและเวลาในการปรุงอาหาร ข้าวหอมหักจึงเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดในการนำข้าวสารมาปรุงอาหารสำหรับผู้ป่วย เพื่อให้ผู้ป่วยทานได้ง่าย และส่งเสริมให้มีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง
เนื่องจากกลุ่มผู้สูงอายุ จะเคี้ยวข้าวได้ลำบาก ดังนั้น ข้าวหอมหัก จึงเป็นทางเลือกให้กับ บ้านพักผู้สูงอายุ บ้านคนชรา เนื่องจากสามารถต้มเป็นข้าวต้ม และ โจ๊ก ข้าวหอมหัก สามารถทำได้จำนวนมาก ผู้สูงอายุทานได้ ทั้งยังได้วิตามินจากข้าวหอมหัก ช่วยส่งเสริมให้ร่างกายของผู้สูงอายุแข็งแรง ทั้งข้าวหอมหัก ช่วยประหยัดรายจ่ายให้กับบ้านพักผู้สูงอายุ สถานพักคนชราอีกด้วย
การใช้ข้าวหอมหักในโรงแรมชั้นนำ ห้องอาหารในโรงแรม ร้านอาหาร จึงนิยมทำโจ๊กเป็นเมนูอาหารเช้า เพื่อเสริมสร้างพลังงาน และสามารถทานได้ทุกเพศทุกวัย เนื่องจาก ข้าวหอมหัก โดยทั่วไปมี โปรตีน ประมาณ 8 เปอร์เซ็นต์ มีไขมัน จัดเป็นอาหารให้พลังงานที่มีความสำคัญยิ่งกว่าข้าวสารที่ขัดสีแล้วเสียอีก
และ ข้าวหอมหัก ยังสามารถนำไปทำเป็นสินค้าแปรรูปอื่นๆได้ เช่น ขนมคบเคี้ยวต่างๆ ที่มีคุณประโยชน์เอาไว้มากมาย ซึ่งในปัจจุบันมีหลายๆที่นำมาใช้เป็นขนมคบเคี้ยวเพื่อสุขภาพ และยังสามารถทำขายเป็นของที่ระลึกให้กับทางโรงแรมได้อีกด้วย
หากต้องการข้าวหอมหักที่มีคุณภาพเหมาะสำหรับ ผู้ป่วย ผู้สูงอายุ ในการทำโจ๊กข้าวต้ม ที่หอมนุ่ม เข้มข้น ข้าวปภังกรมีข้าวหอมหักพร้อมจัดส่งข้าวที่ดีมีคุณภาพได้ตลอดทั้งปี ข้าวคุณภาพสม่ำเสมอ ด้วยขนส่งมืออาชีพ ค้าส่งตรงถึง โรงแรมชั้นนำ ร้านอาหารในโรงแรม โรงพยาบาล ร้านอาหารในโรงพยาบาล บ้านพักผู้สูงอายุ บ้านพักคนชรา
ติดต่อข้าวปภังกรได้ที่ 083-076-3007 หรือ 02-212-8398, 086-330-9300 (8.00-17.00 ยกเว้นวันอาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์)
Share this post :
สินค้าที่เกี่ยวข้อง
